工具/材料
容器、筷子、碗
蒜、白糖、盐、米醋
步骤 （共3步）
1
准备大蒜，加热米醋
准备2斤大蒜去皮后，切头去尾备用，加热500ml的米醋直至烧开。
2
入料
大蒜放入碗中，加入50克盐、50克白糖，倒入烧开的米醋。
3
装容器
把泡好的蒜加入密封的容器中，盖上盖子，一天后变绿。
总结
绿色蒜瓣怎么腌制的方法如上所述，需要注意的是，米醋必须要完全烧开后倒入大蒜才会变绿。
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